技术编号:583237
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及啤酒,特别是涉及一种剌梨啤酒及其制备方法。背景技术啤酒是一种主要采用大麦芽或小麦芽、玉米、大米、高粱等粮食酿造而成的低度酒。随着人们生活水平的提高,营养保健啤酒不断出现,通过添加如蔬菜汁、果汁或其它中药提取物来增加啤酒的营养价值。剌梨富含矿物质、有机酸和多种维生素,特别是维生素c的含量尤为丰富,是一种具有很好营养保健功能的水果。但如何把啤酒特有的风味和剌梨丰富的营养结合在一起,目前还没有此方面的研究。发明内容 本发明所要解决的技术问题是提供一种剌...
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