技术编号:5835044
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及,属于生物工程中免疫酶 。 背景技术黄曲霉毒素(简称AFT)是一种真菌毒素,是由真菌黄曲霉和寄生曲霉产生 的一种强毒性的次生代谢产物,现已査明凡能孽生黄曲霉真菌的物质,如粮食、 油料作物的种子、水果、干果、蔬菜、调味品、烟草、黄麻、乳类、乳制品、肉 类、鱼奸类、发酵品类和饲料中均有AFT的污染。AFT理化性质非常稳定,在高温20(TC及紫外线照射下,都不被破坏而且通 过食物链的作用能从一种生物体转移到另一种生物体内,凡残留在家禽、家畜的 肉、内脏...
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