技术编号:5835884
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及果胶生产,具体地讲是一种低聚合度果胶中分子量的测定方法。背景技术 果胶是天然存在于水果及蔬菜中的水溶性膳食纤维,可以清理体内重金属、降低血糖、血脂和胆固醇、防辐射,对糖尿病、胃溃疡、高血压、便秘等慢性病有一定疗效,还可作为解毒剂和血浆替代品。作为一种水溶性膳食纤维,果胶不被人体吸收利用,是减肥食品的良好配料,还可以作为脂肪的替代品。在化妆品中添加果胶,可以增强皮肤的抵抗力,防止紫外线及其它辐射。随着市场需求的变化,果胶产品将向着多元化发展,具有不...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。