技术编号:584045
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种对水果采后病害具有防治效力的的卡利比克毕赤酵母 (Pichiacaribbica)、该菌株在水果贮藏保鲜中的应用以及其使用方法。背景技术水果在采摘、运销、储藏过程中因腐烂造成的损失是巨大的,也是全球关注的问 题。据报道,在发达国家有10% -30%的新鲜产品由于采后病害导致腐烂,而在缺乏贮运冷 藏设备的发展中国家,果实采后腐烂率则高达40% -50%。国外水果贮藏保鲜量占水果总 产量60%以上,目前我国果品贮藏量800多万吨,不到总量的15%...
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