技术编号:584229
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种比萨食品烤制炉,该烤制炉是一种窑式炉。技术背景中国专利ZL98801530.7公开了一种生产匹萨饼的方法和装置,在该专利中不必使用制作糕饼的烘烤盘和预制饼坯。每一个糕饼的制作从一份单独的面坯配料开始至揉面和挤压装置中的面坯,然后经过一系列工序,诸如成型压制,蕃茄酱、沙司及类似物的计量和分配装置,上覆料的一个或多个计量工位,最后在经预热和或持续加热的输送板上到达烘烤工位。该装置是一种自动化的烘烤设备,由于是采用电加热的方式,并且食品受热的形...
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