技术编号:584384
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食用卤汁及其制作方法,特别涉及一种米粉用食用油茶卤汁及其制作方法。背景技术米粉是我国南方普遍的传统食品之一,米粉的口感主要由米粉的调味汤水决定。 现有各个米粉店家的调味汤水基本上都是简单的用浓度很低的骨头汤配合一些调味料和食用油制成,大多数店家添加的食用油主要是豆油、菜籽油和猪油等低档油品,口感不佳, 营养成分低,不具有理疗保健作用。有些店家为增加口感,一味增加香辛料,消费者吃完后会感觉口干舌燥,容易上火,吃多了会影响身体健康。甚至有些不法商...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。