技术编号:584809
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本发明属于功能性调味乳制品加工领域,具体涉及一种松花粉调味牛奶及其制备 方法,该牛奶制品是一种充分利用松花粉固有营养和保健作用的调味液态牛奶。背景技术松花粉是一种天然的保健食品,富含膳食纤维、蛋白质、维生素、微量元素及黄酮 类物质,具有缓解神经紧张,顺肠通便等诸多保健作用。松花粉药食兼用的历史已逾千年, 《本草纲目》记载,松花,甘、温、无毒,润心肺、益气,除风止血,亦可酿酒。近年来,松花粉被 国家卫生部批准为新资源食品,并列入普通食品管理。牛奶是众所周知...
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