技术编号:585988
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种调和食用油的调配方法,属于食用油生产领域。 背景技术目前,食用调和油的调配方法是机械搅拌法,即将几种不同的油按重量配比混合 在容器内,用电动机带动机械叶片旋转,对混合油进行搅拌,使之调和均勻。由于在生产过 程中不能有效地隔绝空气,尤其在搅拌过程中空气中的氧气溶于油脂中,因此造成油脂容 易氧化酸败,质量稳定性差,不能满足人们对于高档高品质食用调和油的需求。发明内容本发明的目的是提供一种调配食用调和油的循环增压充氮搅拌法,做到生产过程 中隔绝氧气...
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