技术编号:587070
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及生物,尤其涉及一种茶树菇的鉴定方法,具体来说是一种利 用分子标记技术鉴定茶树菇Ag. C0003的方法。背景技术茶树菇(Agrocybe cylindracea)又称茶新菇、杨树菇。菇薄柄脆,美味在柄,香淳 脆嫩。茶树菇的营养丰富,所含蛋白质中有18种氨基酸(8种为人体必须氨基酸),含有丰 富的B族维生素,茶树菇中镁含量高,镁是能量代谢、组织形成和骨骼发育的重要物质;同 时富含锌、铁等矿物质。茶树菇中含有的茶树菇多糖,是深受广大市民欢迎的菇菌食品...
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