技术编号:5877329
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于果汁糖组分浓度检测,具体涉及一种通过测量超声波在螺旋 管道中的传播时间来计算果汁中葡萄糖和蔗糖浓度的方法和装置。背景技术糖是果汁、饮料中的主要成分,糖的含量直接影响着果汁饮料的口感和营养价值, 因此糖度检测是果汁饮料行业中最重要的分析项目之一。现时的糖度检测有以下几种方法,但都存在各自的不足传统的化学分析方法可 以检测还原糖、蔗糖和总糖含量,但是费时费力;基于光学原理的糖类浓度检测,主要用来 测定糖的总量,并不能区分糖的种类及每种糖的含量;色谱法...
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