一种冷饮切片装置及切片式冷冻饮品的制造方法技术资料下载

技术编号:588047

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本发明涉及冷冻饮品的制造领域,尤其涉及一种冷饮切片装置及切片式冷冻饮品 的制造方法。特别适用于分层切割具有大颗粒物的冷冻饮品。背景技术冷冻饮品是人们广泛接受和喜爱的食品。目前,在市场上出售的冷冻饮品中添加 颗粒的产品,由于其口感佳、营养丰富就更加深受广大消费者的热爱。而现有的在冷冻饮品 中添加颗粒的生产方法有以下两种一种是通过花色线生产,在雪糕内部进行添加;另一 种是在切片线上通过加粒机进行添加颗粒。但上述两种生产方法由于其结构上的缺陷也存 在有一些不足之...
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