技术编号:588761
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食品,具体是涉及一种美味食品。 背景技术竹笑(okra)属锦葵科(Malvaceae),秋葵属('belm。 schus Medic), 又称咖啡黄葵(Abe lm。 SchuS esculentus) (li皿)植物。原产于印度,现广泛栽培于热带 和热 带地区。由于其富含果胶、阿拉伯胶、半乳聚糖及生物碱等多种生物活性成分,在北 美、日本等发达国家已将新鲜的黄秋葵作为运动员抗疲劳的首选蔬菜及老年的保健蔬菜, 其种子经加工后可以作为咖啡的替代品...
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