技术编号:588936
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种即食性菜肴食品,尤其是一种。背景技术 目前,国内外市场出售的木耳食品,如鲜木耳、脱水木耳、压缩成块状木耳、木耳粉几种单一产品。木耳系担子菌亚门、木耳科植物木耳的子实体,食用菌子实体的木耳,具有清热润肺、养胃通便保健作用,也是一种美容食品。人们食用木耳,首先用温水将木耳浸泡发起、取出、淋去木耳表面上水、与畜类肉或各种蔬菜相配,进行烹炒成各种木耳热菜。现在林区人们常以调味品为佐料生食木耳菜习惯,生木耳菜口感有日本生猛辣气,味香爽口。因木耳菜原料为...
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