煮糖罐晶粒形态在线监测装置的制作方法技术资料下载

技术编号:5892914

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本实用新型涉及一种蔗糖生产工艺中蔗糖晶粒的监测装置,尤其涉及煮糖罐晶粒 形态在线监测装置。背景技术煮糖罐也叫结晶罐,它是糖厂从糖浆制作糖晶粒的重要装备之一。俗称的煮糖过 程也就是糖的结晶工艺过程,为了结晶出颗粒大小均勻一致、致密结实、无并晶迭晶现象的 蔗糖晶粒,必须不断地监测罐内的温度、真空度、糖膏锤度和晶粒的形态,其中晶粒的形态 至今仍然采用手工取样、目测辨识判断的方法。保证晶粒大小一致的有力措施就是控制在 煮糖过程中不要产生新的微小晶粒——伪晶,也就是...
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