技术编号:590453
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种蔬菜的保鲜贮存技术,具体说是一种山药保鲜C 存技术。 背景技术山药别名野山药、怀山药、山蓣。为薯蓣科植物薯蓣。山药根茎 棒状,长达33 66厘米,最长达100厘米以上,根少分枝,白色根 着生许多须根,粘性,断面茎细长,可达丈余,可供繁殖材料,也可 食用。山药以块茎入药,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病、小便短 频、遗精、白带异常、消化不良及慢性肠炎。山药在食品业和加工业 上大有发展前途。山药原产亚洲,我国自古南北各地均有栽培,并有 野生分布,主...
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