技术编号:590836
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及医药、食品、环境等领域内对柠檬酸浓度的检测,尤其涉及酶比色法及偶联法测定柠檬酸浓度的方法,以及由此制得的柠檬酸诊断试剂盒,属于柠檬酸浓度分析检测。背景技术 柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂,也用于制备医药清凉剂,还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。强制性国家标准GB17203-1998《食品添加剂柠檬酸钙》规定,柠檬酸钙含量为98.0~100.5%。国家质检总局组织对食品添加剂剂柠檬酸其...
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