技术编号:590863
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于一种醋的制备方法,具体涉及一种方法。技术背景目前国内食品工业中,用作调味品的食用醋基本上是以粮食为主要原料酿制而成 的。受各方面因素的影响,醋的生产成本较高,而且口味单一,营养价值偏低。 发明内容本发明所要解决的技术问题在于提供一种以菠萝为原料生产果醋的方法,以满足 人们追究不同口味的同时崇尚安全、营养、保健等过层次要求。本发明技术方案是 一种以菠萝汁、酿造食醋、蜂蜜、白砂糖、 山梨酸为原料制成,其各组分用量在下述重量范围都具有较好的疗效。菠萝汁...
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