技术编号:591039
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及现代酶工程,具体涉及谷氨酸棒杆菌海藻糖合成酶突变体及其应用。背景技术海藻糖,更确切地说是oc, oc-1, 1-海藻糖是由两分子葡萄糖以a, oc-l, 1-糖苷键相连 而成。海藻糖是一种天然性二糖,广泛地存在于微生物、虾类、酿酒酵母、蘑燕及各种真菌、 昆虫、植物等。但含量甚微。过去主要是从干酵母中提取。由于含量低,提取过程较复杂, 成本极高。如此昂贵的海藻糖只能局限于某些特殊领域如医学生物制品的活性保持的应用。 随着人类社会的发展和进步,要求将...
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