技术编号：591130
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及番薯天然紫色素，具体的说，涉及一种番薯天然紫色 素的提取方法。技术背景紫心番薯(purple sweet potato)属旋花科一年生草本植物，是新 近开发出的一类优良特异的番薯品种，其肉质紫红，外观诱人，具有 营养、着色和保健多重作用。由日本引进的紫心番薯优良品种"山川 紫"(/.k7toto^PO/7 )，目前已在广东、海南、广西、湖南、湖北、福 建、天津、山东、四川、云南、贵州、江西以及亚洲其他热带地区得 到较大面积的种植。该品种一般1/1...
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