技术编号：591488
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于生物工程领域，更具体地，本发明涉及重组大肠杆菌高效表达 丙酮酸氧化酶的发酵培养基，以及利用所述的培养基生产丙酮酸氧化酶的方法。背景技术丙酮酸氧化酶(Pyruvate oxidase, EC 1.2.3.3)是一种非常重要的临床诊断 用酶，其最重要的应用是用于血液中丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天冬氨酸氨 基转移酶(AST)的活力测定；此外还可以用于丙酮酸测定、丙酮酸激酶活性 测定等。目前商业化生产的丙酮酸氧化酶主要来源于野生型植物乳杆菌，酶产量较 ...
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