技术编号:5915789
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及酿酒技术,尤其涉及白酒性质检测技术,具体为一种采用电子鼻对白酒等级进行检测分析的方法。背景技术我国是酒的故乡,白酒文化历史悠久,是我国文化传承中很重要的一部分,与人们的生活密切相关。随着科学技术和人们生活水平的不断进步,白酒的生产工艺也随着机械设备和检测工具的大规模和精细化有着日新月异的发展,然而,在这过程中,在白酒的生产流程中,经验所占据的部分还是过多,一些分类和质量检测仅仅靠人们用肉眼来观察,然后根据经验确定下一步的工作,这严重局限了白酒生产...
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