技术编号:592258
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工,具体涉及。长期以来,人们对蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物元素、维生素等营养素或功能性配料的研究和应用较重视,开发了较多的保健饮料及口服液类产品。例如,CN1151848A介绍了大豆肽氨基酸口服液及其制备方法;CN1107013A介绍了氨基酸饮料;CN1069866A介绍了银耳多糖及其制备方法。随着科学的发展及研究的深入,人们认识到核酸的营养、保健及药理功效{如食品科学1997(5)7~10,食品科学1997(4)46~48,中国生化药物...
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