技术编号:592861
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及。背景技术 目前市场上的冷冻饮品,是以饮用水、甜味剂、乳品、果品、豆品、食用油等为主要原料,加入适量的香精、着色剂、稳定剂、乳化剂等食品添加剂,经配料、灭菌、凝冻而成的冷冻固态饮品。按原料、工艺及成品性状不同,分为冰淇淋、雪泥、雪糕、冰棍、甜味冰、食用冰。各种冰冻饮品生产工艺不同,但共同的基本工艺为配料→混合→杀菌→冷却→冷冻→成品。根据人们对健康的要求,还可以在产品中添加维生素、矿物质、氨基酸或果汁等营养物质。人体内双歧杆菌的增殖对人大有裨益,...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。