技术编号:593256
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属生物工程领域。2背景技术"—种提取大蒜素方法"专利号98111287.03发明内容 充分利用天然植物——啤酒(废)酵母,作为"一种提取大蒜素方法"中添加维生 素B1基础上再增添,有着十分重要的工艺创新价值,这是本申请发明专利的要点。啤酒酵 母不仅蛋白质含量高,其细胞中含维生素较高,主要是水溶性的B族维生素,是各种酶活性基的组成部分。啤酒酵母细胞酵母中的维生素含量(干重微克/克)胆碱■0肌醇2700——5000硫氨酸(Bl)25——350核黄素(B2...
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