技术编号:593294
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食用油加工,尤其是涉及一种低温无水脱磷精炼植物 油的加工方法。 背景技术食用油的精炼加工就是将经过预压搾或溶剂浸出制得的毛油(混合油)进 行精制加工,传统的精炼加工是采用水化脱磷、脱胶技术,即把一定数量的 水或稀酸、稀碱等电解质溶液在搅拌下加入热油中,促使油中胶溶性杂质凝 聚,沉淀分离,这个工序是当前国内外油脂精炼加工的主流方式;但是传统 水化脱磷中使用水和苛性钠,它们与油脂密切接触,在脱磷脱酸过程中,很 容易破坏或流失香味物质以及某些营养成分,...
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