技术编号:593369
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。背景技术 鲜枣在室温下,不采取任何保鲜措施,2~5天即失去商品价值;在冷库中贮藏的鲜枣保鲜期可达90~100天;本人发明的鲜枣贮藏技术(200410037853.9)虽实现了鲜枣周年保鲜,但仍不能满足市场对鲜枣的需求。用传统办法干制红枣的维生素C会由鲜枣每百克含数百毫克降至10~12毫克。本人发明的红枣制干技术,虽避免了红枣中维生素C等营养物质的大量损耗,但仍无法满足生产和消费者对红枣的要求。邓西民的冬枣速冻长期保鲜技术(专利号98102227.8),其保...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。