技术编号：594158
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于柚子深加工技术，尤其是一种高膳食纤维含量的果肉 果汁饮料及其生产方法。 背景技术柚子果实含有丰富的糖类、有机酸、维生素A、维生素B1、维生 素B2、维生素C、维生素P和转、磷、镁、钠等营养成分。柚子味甘、 酸、性寒，有健胃、润肺、补血、清肠、利便的功效，还可以降血糖、 降血脂。占柚子果实重量约40%的柚子果皮中，含有丰富的类胡萝卜 素、柚皮苷、香精油和果胶等膳食纤维，具有较高的营养价值。因此 开发柚子饮料，尤其是充分利用柚子果实中的膳食纤维成分，...
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