技术编号：5943296
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种硫氰酸根检测试剂盒及其应用。背景技术卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》中明确规定乳及乳制品中硫氰酸钠属于违法添加物质。过量摄入，可引起急、 慢性中毒。轻度中毒表现为眼及上呼吸道刺激症状，重度中毒表现为意识丧失，常伴发脑水肿和呼吸衰竭。慢性毒性主要是抑制碘的转运和甲状腺激素合成。尤其对胎儿和婴儿的智力和神经系统发育存在较大的风险。原料乳或奶粉中掺入硫氰酸钠后可有效的抑菌、 保鲜，是不法奶户的非法...
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