技术编号：595037
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及含有高浓度非聚合物儿茶素类的容器装饮料。 背景技术作为儿茶素类的效果，已经报导了胆固醇上升抑制作用和淀粉酶活性阻碍作用等(例如，参考专利文献l、 2)。为了表现儿茶素类的这 种生理效果，需要摄取大量的儿茶素类，因此渴望在饮料中配合高浓 度儿茶素类的技术。作为该方法之一，有利用绿茶提取物的浓縮物(例 如，参考专利文献3 5)等，将儿茶素类以溶解状态添加到饮料中的 方法。然而，如果直接使用市售的绿茶提取物的浓縮物，由于绿茶提取 物的浓缩物所含成分的影...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。