技术编号:595982
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种即食食品,特别是一种即食烧鸡;本发明还涉及该即食 烧鸡的制备方法。技术背景鸡肉不仅肉质鲜美,还具有较高的营养价值。鸡肉内含有较高的蛋白质, 且脂肪含量较低。鸡肉中富有全部必须氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸 谱式极为相似,因此,为优质蛋白质来源。另外,鸡肉也是磷,铁,铜,锌 的良好来源,并且富含维生素B12,维生素B6,维生素A,维生素D,维生素 K。他们都含有较多的不饱和脂肪酸——油酸和亚麻酸,能够降低对人体健康 不利的低密度脂蛋白胆固醇。...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。