技术编号:5961850
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种植物油的检测方法,尤其是涉及一种花生油真伪的鉴别方法。背景技术花生油是我国第三大食用油,它的使用量仅次于菜籽油和大豆油,花生油以营养丰富著称,在市场上属于价格最高的食用油之一。花生油可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。此外,花生油中还含有麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可防止皮肤皲裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱还可改善人脑的记忆力,延...
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