技术编号:596223
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种杏仁的制备方法,尤其涉及一种可以作为休闲小吃 的甜杏仁的制备方法。技术背景杏仁有润肺养颜、止咳祛痰的功能,并有消积滑肠通便的作用,因 此,杏仁食疗一直受到人们的重视和喜爱。杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为食品直接食用,也可做凉菜之用;苦杏仁一般用来入药,并有小 毒,不能多吃。以往的甜杏仁大多是添加到各种食品,如蛋糕、巧克力 中食用。近几年, 一种采用煎炒方法获得的去壳、带皮甜杏仁,作为休 闲小吃,越来越受到人们的喜爱;但这种产品较难保存,存放时...
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