香精香料中四种禁用成分含量的测定方法技术资料下载

技术编号:5963938

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本发明属于香精香料的理化检验,具体涉及香精香料中四种禁用成分马兜铃酸、水杨酸、正二氢愈创酸和邻氨基苯甲酸肉桂酯含量的测定方法,背景技术马兜铃酸是碳环芳香族酸性化合物,基本骨架构成为蒽菲型结构,主要存在于马兜铃科植物中。早期发现该类物质具有抗肿瘤活性、抗感染及增强吞噬细胞活性等作用。随着研究的深入,马兜铃酸类物质已被证实具有肾毒、致癌和致基因突变作用。马兜铃酸与肾病讨论由来已久,1964年我国吴松寒首次报道了两例病人因服用大剂量木通(含马兜铃酸)导致急性肾功...
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