技术编号:597016
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及糕点,具体地说是。 背景技术蛋糕作为日常生活食品,因其食用方便和易于携带而广受我国老百姓喜 爱。但是,随着生活水平的提高,思想意识的改变,人们对食品的要求已不仅 仅是饱腹,而是希望其有一定的保健作用。因此,采用小麦面粉、鸡蛋、糖及 油加适当辅料制成的传统蛋糕已不能有效满足人们的需要。而在添加一些具有 保健作用的原料时,由于这些原料本身的特性,往往会导致蛋糕的口感和口味 发生变化,从而降低人们对其接受程度。发明内容本发明的目的就是提供一种不仅有保健...
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