技术编号:597036
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种肉食的加工方法,尤其是一种 背景技术在肉食市场上调理冷冻食品虽然琳琅满目,但多以引进国外产品为主导,例如曰 式咖莱鸡、贝贝乐鸡块、美式鸡米花、休斯顿圣诞翅、骨肉相连、串香鸡柳、奥尔良 烤鸡、肯的基等。制作方式也多以油炸、烧烤、微波类为主,很难直接进入百姓家庭 餐桌,与中国传统饮食文化的养生学说不相吻合,更难体现出以中国饮食特色和地方 名吃想结合的食品特点。调理食品是预先以佐料、调味品将食品经加工调制而成的冷冻食品、半成品或熟 食品,市场上以烧...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。