技术编号:597059
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明提供一种可以在常温下长期保存的,属于 乳品加工领域。背景技术布丁在欧美国家已有悠久的历史,是欧美家庭喜爱和普遍食用的一种 奶制甜点,传统的布丁是一种高蛋白奶制品,家庭制作是利用新鲜鸡蛋和 纯奶为原料,是一类半固态或凝胶状的乳制品,不添加任何酸度剂、香精、 色素和防腐剂等添加剂,口感柔软细腻,具有浓郁的奶香味。布丁是一种 非常营养、健康的纯天然乳制品,通常作为一种餐后甜点或茶点。这类产品口感饱满滑顺,营养价值高,而且风味独特、口感极具享受,逐渐成为 高...
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