技术编号:597249
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。食品加工。(二) 背景技术调味品是餐饮业、家庭日常生活中不可缺少的产品。现有的调味品, 虽然种类繁多、千姿百态,但在以健康享受为时尚的今天,人们对调味品 的要求,已经不仅仅是满足口感,还希望其具备使用方便、绿色健康等特 点。紫苏为唇形科一年生草木植物,有特殊香味,是国家卫生部首批批准的60种"药食同源"品种之一。紫苏原产于我国,在我国已有2000多年的 栽培历史,我国南方不少地方的民间自古就有在烹调鱼、虾、田螺等的时 候使用紫苏叶的习惯,借以增香、祛腥、解...
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