技术编号:5977329
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及食品安全快速检测,特别涉及一种简易快速测定食品酸度的装置。背景技术食品酸度是衡量某些食品品质的一项重要指标,如蜂蜜的酸度超过一定值就代表其品质下降,油脂酸值超过一定值就代表油脂氧化酸败到一定程度,鲜牛奶酸度超过一定值就代表新鲜度下降等等,因此,许多食品的相应国家标准都规定有酸度或酸值指标。目前,食品酸度或酸值的测定通常都是用标准浓度的碱液(如氢氧化钠溶液)来滴定的方法,终点判断有指示剂颜色判断和电位判断法,这种方法通常使用碱式滴定管,其不足之...
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