技术编号:598563
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本发明涉及 。背景技术目前国内巿场销售的腌制各种蔬菜口味有多种,腌制方法有多 种,营养、卫生、安全质量标准不一,有时出现质量下降,口味、 口感、香味欠佳。为此本发明具有符合卫生、 安全质量标准,具有味香、甜、脆、辣、鲜嫩等特点,食之不绝口。发明内容本发明解决目前国内巿场上销售各种腌制蔬菜常吃产生厌恶 感,香菜味、口感及其营养价值下降等缺陷问题,填补人们对腌制 蔬菜新的需求。本发明所述一种香菜,它由下列组份按下述重量比制成白菜 93%、食盐4%、菜油1%...
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