技术编号:598600
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及的是一种富硒红米及其生产方法和用途,属于将谷物加工成营养强化食物的技术。背景技术 硒(Selenium)是一种人体必需的微量元素,它在人体中具有多方面的生理作用,从而对人类的疾病防治和保健有很大的关系。硒具有清除机体内产生的过多的活性氧自由基的作用,是某些酶的重要组成成分,能有效地提高机体的免疫力,能消除机体内重金属的积累并解除重金属中毒;硒能预防和抑制肿瘤,有利于维持心血管系统正常的结构与功能,还有其他许多防治和保健功能。红米中营养丰富且是谷类...
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