技术编号:598845
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种水产品加工方法,尤其涉及一种淡水鱼罐头二次液体热熏 的制备方法。技术背景我国淡水鱼资源丰富,但由于鲜、活水产在交通运输上有着很大的制约, 且销售市场半径较小,主要还是地区性销售。因此,容易造成产多价跌,效益 很低。而国内的北方市场对淡水鱼系列产品需求量日益上升,巿场扩展的空间 极大。尤其是北方的城市居民对熏制水产制品早已熟悉,且深受欢迎。如能制 成深加工产品,可以大量直接进入酒店、超市,成为消费者餐桌上的美食品和 一日三餐的佐餐品。随着人们对...
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