技术编号:599076
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品,尤其是涉及。 背景技术饺子是中国的传统食品,已经有长久的历史,目前市场上的饺子都是以各 种面粉做饺皮,包裹各种馅料而制成,水煮加工食用,形式和口感比较单一。 发明内容本发明的目的在于改进己有技术的不足而提供一种以去脂的鸡皮替代传统 的以面粉做饺皮、以油炸替代传统的水煮、口感外酥里嫩、香气宜人的鸡皮^^、 子及其生产方法。本发明的目的是这样实现的, 一种鸡皮饺子,其特点是采用鸡皮作为饺子 皮包裹馅料而成。为了实现本发明的目的,本发明生产方法包...
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