技术编号:599504
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。该发明涉及食品加工技术。尤其涉及。背景技术西瓜皮,别名西瓜翠衣。为葫芦科植物西瓜的外层果皮。果皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜硷、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。性凉,味甘。可清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮。西瓜是夏日里的消暑佳品,在酷热的暑天,几乎人人都用西瓜来降温清热,大多数人在吃过清甜的瓜瓤后,都将西瓜皮当垃圾扔掉。其实,这是一个挺浪费的做法。西瓜的清热功能主要在瓜皮里,将它丢掉实在可惜。你只要稍加烹...
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