技术编号:599976
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及保健酒,具体地说是利用树莓根制备的树莓根酒(又可称之为覆盆子 酒)及其制备方法。背景技术树莓分为红树莓、黑树莓、黄树莓,是蔷薇科悬钩子属的浆果类经济果树植物,树 莓的栽培起源于欧洲,16世纪形成产业,已有数百年历史,目前世界各国树莓栽培状况是亚 洲落后于欧洲、北美。在大面积种植树莓的地区,必须建有加工厂,保证当天采摘的鲜果能 加工处理;同时每年鲜果采摘完后会产生大量树莓根和杆,为了减少环境污染、增加农民收 入、提高农民种植树莓积极性、增加工厂效益...
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