技术编号:600352
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种以红薯为原料的食品,尤其是一种杂粮红薯淀粉方便粉条。背景技术粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品,其口感爽滑有韧性,是很受人们喜爱的一种食品,但是现有的粉条原料较为单一,营养价值较低,并且有的还添加人工色素和防腐剂,影响其口感及危害人们的健康,需要进一步改进。发明内容本发明的目的是提供一种配方合理、制作工艺简单、营养丰富不含人工色素和防腐剂的一种杂粮红薯淀粉方便粉条。本发明解决其技术问题所采用的技术方案是一种杂粮红薯...
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