技术编号:600383
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及ー种面制食品,特别涉及一种发菜面及其制备エ艺。背景技术随着人们生活水平日益提高,市场上有各种面食品,均以面粉为主要原料,虽然有些在面粉中加入一些营养成分或天然原材料,但人们真正喜爱的具有食疗作用的不多,且生产成本不菲。发菜是ー种具有异型胞经济型固氮蓝藻,在我国主要分布于我国北部和西北部荒漠半荒漠地区,因受气候及地理影响,其产量少。发菜具有一定的食疗作用,《四部医 典》对其的记载“地毛有降压,促进血液循环、稀血等功能”以及“治疗半身不遂”,到20世...
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