技术编号:600553
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于奶制品领域,具体的说,涉及一种。背景技术酸奶由于营养价值高且美味可口而备受人们的喜爱,酸奶既保持了鲜牛奶的营养价值,且对人体非常有益。酸奶有助于胃液分泌,提高食欲。酸奶中的益生菌能分泌对人体健康有益的物质。乳酸菌可以产生一些增强人体免疫功能的物质。常用的酸奶发酵工艺是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经过发酵后,再冷却灌装。 为了方便保存和迎合大众的口味,可以添加食品稳定剂,食用香精或者一些对人体健康有益的物质。巧克力是年轻...
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