技术编号:600679
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。发明专利涉及一种以木薯淀粉为主要原料的膨化食品,无需油炸,在微波炉下中高火微波1分钟就可以吃的。背景技术目前,公知的龙虾片是由淀粉为主要原料加工而成的油炸膨化食品,其营养丰富, 口感松脆,颜色好看特别深受小朋友的喜欢,其主要食用方法是将买来的龙虾片放入油温在190°C的油锅中炸开后再食用。但是,采用油炸的方法大大限制了一部分人的购买欲望,也使其食用上复杂很多。 而且在油炸过程中很容易造成安全隐患,另外大量食用油的渗入也会造成对产品质量形成影响,有些不法商贩...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。