技术编号：6007935
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及农产品安全，特别涉及。背景技术面粉是人们食物的主要来源之一。面粉质量安全直接关系着人们的身体健康。然而近年来，面粉质量安全问题备受社会各界的广泛关注。除增白剂导致的问题面粉外，添加过量的石灰类物质等无机污染物，以获得增重等效果的问题面粉亦被频频曝光，不仅造成极大的负面影响，而且严重危害人们的饮食安全和身体健康。目前尚未见到采用显微近红外成像技术对面粉中掺入的石灰类物质进行检测的报道。对面粉中添加剂的传统检测方式以色谱分析法为主，其缺陷是需要对被检...
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