技术编号:600846
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。一种紫薯包的组合物本发明涉及一种组合物,尤其涉及到一种紫薯包的组合物。 [背景技术]紫薯又称黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,富含维生素、铁、硒和花青素。其中铁是人体补血、抗疲劳、抗衰老的必须元素;硒具有优良的抗癌性能,被称为抗癌大王;花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素之后的第七大营养物质。目前在我国速冻食品行业中包子系列...
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